5 đặc sản Sapa nên mua về làm quà khi đi du lịch

Sapa không những được mẹ thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho vẻ đẹp độc đáo, riêng biệt mà còn ban tặng cho vùng đất, con người nơi đây những thứ đặc sản mang một nét riêng biệt, đặc trưng của vùng núi đồi Tây Bắc mà ít nơi nào có được. Nếu bạn đi du lịch sapa mà chưa biết mua quà gì cho người thân và bạn bè thì Khăn Bông Muses xin chia sẻ với với bạn một số đặc sản Sapa sau để bạn có thể tham khảo.

1. Thịt trâu gác bếp

Sapa không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc núi rừng vô cùng tươi đẹp mà ẩm thực độc đáo của nơi đây cũng để lại dấu ấn rất riêng trong lòng du khách. Mỗi khách du lịch tới đây đều “mê mệt” bởi hương vị của những món đặc sản nổi tiếng, trong đó, đặc sản Sapa – Thịt trâu gác bếp, một món ăn mang đậm dấu ấn của người dân tộc miền sơn cước. Và đây chắc chắn sẽ là món quà vô cùng tuyệt vời dành cho những người thân yêu của bạn.

Món thịt đặc sắc này được làm từ thịt thăn hay thịt bắp được tuyển chọn kĩ lưỡng, sau đó ướp gia vị rồi hun khói, bảo quản từ 8 tháng đến 1 năm mới gỡ xuống. Mùi hăng hắc của khói ám vào thịt trâu ban đầu sẽ khó quen, nhưng một khi đã “thích nghi” rồi thì bạn sẽ nghiện vị ngọt và cay đậm đà, khó quên. 

>>> Xem thêm: Top 100 mẫu Bungalow đẹp nhất năm 2020 (tại đây)

2. Nấm hương rừng

Từ lâu, nấm hương rừng đã được coi là đặc sản của Sapa, đặc sản của núi rừng Tây Bắc bởi nó có vị thơm quyến rũ, tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn, đặc biệt là các món chế biến từ gà ác, cá hồi, cá tầm hoặc thịt lợn cắp nách khiến thực khách ăn mãi không chán bởi vị thơm của nấm hương.

Nấm tươi hái về được xiên lại thành que để khô tự nhiên hoặc treo trên gác bếp. Nấm khô khi ngâm với nước rồi chế biến vẫn giữ được hương vị tươi ngon. Điều tạo nên nét hấp dẫn của món nấm chính là chút dai ngon sừn sựt, khi ăn rất đã miệng.

Nấm hương không chỉ ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Là “dược liệu” chống suy lão và giúp trường thọ. Trong Đông dược, nấm hương được coi là một vị thuốc bổ nổi tiếng có tác dụng hạ huyết áp, giảm cholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp… Vì vậy, nấm hương thường được sử dụng để chế biến trong các món ăn ngon mà bổ dưỡng mà bạn nên mua về làm quà.

3. Rau cải mèo

Đây là giống cái duy nhất chỉ có ở Sapa. Rau cải mèo giòn có vị ngọt nhẹ xen lẫn vị ngăm đắng. Bữa ăn của họ thường đạm bạc với cơm trắng, rau cải mèo xào mỡ thêm tí gừng với chén canh mà ngon đến lạ.

4. Đồ thổ cẩm

Sapa vùng đất hội tụ của đồng bào dân tộc thiểu số mang đến cho vùng đất này nét đẹp riêng về văn hoá, con người. Và đặc biệt đồ thổ cẩm chính là đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Đối với những người dân thiểu số tại Sapa, đồ thổ cẩm Sapa không những để trang trí mà còn thể hiện được tình yêu với nét văn hóa được gìn giữ bao đời nay.

Bởi vậy, đồ thổ cẩm trên đây chính là một trong những món đồ mua về làm quà rất ý nghĩa và độc đáo. Nghề dệt thổ cẩm Sapa đã xuất hiện từ lâu, sợi chỉ dệt thổ cẩm Sapa vừa chắc, vừa dai và màu đẹp. Người dân sử dụng bàn tay khéo léo để dệt lên từng họa tiết nhỏ xinh, thêu dày để nổi lên bề mặt của những chiếc khăn, những chiếc vòng thổ cẩm Sapa nên nhìn rất bắt mắt.

Đồ thổ cẩm Sapa đa dạng, nhiều chủng loại như túi thổ cẩm, ví thổ cẩm, chăn thổ cẩm, móc khóa bằng thổ cẩm, vỏ gối thổ cẩm, vòng tay thổ cẩm. Hoa văn trên những món đồ đều tinh tế, đặc sắc và chất liệu rất bền, họa tiết có thể minh họa cảnh sinh hoạt, phong cảnh thiên nhiên hoặc cũng có thể là những hoa văn giản dị, mộc mạc. 

5. Thuốc tắm người dao đỏ

Lá thuốc tắm người Dao đỏ Sapa là một trong những đặc sản vùng miền nổi tiếng nhất tại vùng đất sương mờ Sapa. Tắm thuốc người Dao đỏ là một trong những hoạt động văn hoá mà bạn không thể bỏ qua mỗi khi đặt chân đến miền Sapa sơn cước đậm dấu ấn người Dao đỏ. Từ hàng nghìn năm nay, người dân Dao đỏ đã hình thành thói quen hái lá thuốc về tắm hàng tuần để mang lại một vận khí tươi mới đến tất cả các thành viên trong gia đình. 

>>> Xem thêm: Địa chỉ bán khăn tắm khách sạn tại Sapa (tại đây)

Với những ai đang có chuyến du lịch tại Sapa đang đắn đo, phân vân chưa biết nên mua gì về thì trên đây là “5 đặc sản Sapa nên mua làm quà ″.  Ngoài ra Spa còn có rất nhiều món quà ý nghĩa khác nữa như Rươu táo mèo,  chẩm chéo, măng vầu ...để bạn có thể lựa chọn.